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【高島屋クリスマスケーキ】崩壊したケーキの販売店、運送業者はどこ?ケーキが崩れた原因は?

グルメ
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クリスマスイブ、エックスでは高島屋の通販で購入したケーキが冷凍なのに大崩壊していたという投稿に衝撃を受けた方も多かったのでは?

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確かに投稿を見るとクリスマスケーキは大崩壊!

流石に楽しみにしていた方にとっては大ショックです。

なぜこんなことが起こったのか?悪いのは運送会社?高島屋?委託されているケーキ店?はたまた通なんで購入した人が悪い?色々な意見が飛び交っているのでどこが悪いのか検証してみました。

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まずは悲惨なクリスマスケーキの状況を確認

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クリスマスケーキの原型と価格は?

クリスマスのシーズンが終わってしまったのでサイトは閉鎖されていました。

元はどんなケーキだったのか気になりますよね。

もとのケーキはこんな感じ。「ストロベリーフリルショートケーキ」
お値段は5400円!送料は770円

フリル状になったクリームが美味しそうです。

確かに配送はちょと心配になるようなケーキですね。

注文された方もまさか崩れて届くなんて想像もしていなかったと思います。

実は他のケーキでも一部が損壊しているという投稿もありました。

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原因1:梱包に問題があったのでは?ケーキ屋さんはどこ?

通常ケーキを配送する時って冷凍は当たり前だけど、周りに動かないように固定するようにプラスチックの覆いが付いているものなのですが、崩れたケーキの投稿を見るとどれもそのようなものは見つかりません。

冷凍にしても固定しなければさすがに崩れてしまうのは防げないと思います。

また、出荷時の冷凍が甘かった(完全に冷凍されていない状態だった)のかもということも考えられます。

このケーキを販売しているのは横浜市青葉区にあるフレンチレストラン レ・サンスです。

〒225-0003 神奈川県横浜市青葉区新石川2丁目13−18

おしゃれで、美味しいと評判のいいレストランです。

こちらの梱包に問題があったのでは?との声が多数です。

のちの調査でこのお店がケーキ制作、発送をしていたのではないことがわかりました。

レ・サンスさんは高島屋だけでなく三越さんでも冷凍のケーキの取り扱いがあります。

おいしさの進化著しい冷凍クリスマスケーキ、解凍・試食レポート! | 三越の食マガジン MITSUKOSHI DAYS | 三越 店舗情報
<レ・サンス>の商品を通して冷凍クリスマスケーキを特集。「昨今の冷凍技術の進化は著しく、一般の方には生ケーキとのちがいが分からないレベルです」と説明をうけたミツコシデイズ編集スタッフは、冷凍クリスマスケーキの撮影スタジオへ取材にいってきました。

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原因2:配送業者のミス?運送会社はどこ?

年末年始は配送業者が最も忙しい時期です。特に冷凍が必要な場合倉庫が不足してしまって荷物が入り切らないことがあることも。

被害のケーキは到着時には凍っていたとのことなのでいったん解凍されてしまったものを運ぶときにぶつけたか何かで崩れてしまったものを再冷凍して配送した、とうことが考えられます。

または、ケーキ屋さんで冷凍が不十分で、配送業者へ。その後配送のトラックで冷凍された、ということも考えられますね。

ちゃんと届いている人もいたので運送会社に問題があったと考えるのが妥当かも。

そういえば数年前クリスマスケーキをオンラインで購入した際に当日に到着しなかったことがありました。というか営業所には到着していたのに配送時に置き去りにされたとのことでした。

その時は崩れなのはありませんでしたが繁忙期にはミスが起こりがちなんですね。

さて運送便はどこだったのでしょうか?気になります。

高島屋の配送業者は

ヤマト運輸(クロネコヤマト冷蔵・冷凍)

佐川急便

日本郵便

です。

今回トラブルとなったケーキの配送業者はどこなのか明らかになってはいません。

そもそもオンラインで購入した人が悪い?

エックスでは「オンラインであんな崩れそうなケーキを頼むのは非常識」のような意見もありました。

でも、そもそも高島屋で販売している商品ですから信頼して購入しますよね。普通。

無理やり配送してくれと頼んだわけじゃあるまいし。

そしてきちんと届かなかったらクレームになるのは当たり前です。

責任があるのは高島屋

色々な原因があって起こってしまった今回の事故ですが、最終的には高島屋の責任だと思います。

ただ、有名店を集めてきてオンラインでケーキを売るだけではなくお店のケーキの品質管理や梱包方法など題のないようにしっかり管理する責任が高島屋にはあります。

エックス投稿によると24日に担当者が不在だとか?

クリスマスにがっかりをお届けしたお詫びと事情説明、原因の究明をしっかりとして欲しいものです。

トラブルはどこに連絡すればいい?

高島屋のカスタマーセンターに連絡してください。

配送が遅れたのでカスタマーに連絡すると丁寧なお詫びと無料で別のケーキを配送してくれた、という口コミがありました。

ただ、色々探しましたがケーキの配送のトラブルについての苦情はほとんと見かけません。

今回のトラブルはかなりのレアケースと考えられます。

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