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８月上旬に巴町にラーメン店がオープンする予定です。
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まだオープン前なので詳しいことはわかりませんが、どんなラーメン店なのか調べました。
麺や聖輝DATA
| 住所 | 静岡県静岡市清水区巴町9-22 |
| 電話 | オープン前なので不明 |
| インスタグラム | https://www.mpfj.jp |
| 営業時間 | オープン前なので不明 昼夜の２シフト制 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 店舗にはなし、近隣に有料駐車場なし（サービス券の有無は今の所不明） |
| アクセス | しずてつジャスライン新清水駅から徒歩４分 |
気になるラーメンのお味は？
ラーメンのビジュアルはこんな感じ
スープが透き通ってる！！あっさりしたラーメンのように見えますね。こってりが苦手な私にはいいかも。
インスタにも書いてあるようにオーナーは「ラーメン学校食の道場」でラーメンのいろはを学んだようです。
ラーメン学校食の道場とは？
千葉県にある合宿でラーメンの作成から販売、店作りなどをトータルで学べる学校です。
食の道場は、7日間・15日間の合宿を通して、自分だけのオリジナル・ラーメンを完成させ、それを実際に販売することができる他にはないラーメン学校です。食の道場の講師陣はみな現役の人気ラーメン店主たちのノウハウを受け継いだプロフェッショナル。あの行列店で販売されている本物のレシピを習得することができます。
ラーメン学校色の道場公式サイトより
卒業後に開店してミシュランを獲得したお店もあるようです。
静岡では焼津市にらーめん わらびというお店が卒業生です。
なかなかの人気店で口コミも良いようです。
ますます期待が膨らんでしまいますね。
お店はどんな感じ？
「えっ！ここがラーメン屋!?」
そんなシックでおしゃれな内装が自慢
indeedより引用
求人誌にはこう記載されているのでおしゃれなお店になるのかと思います。
Instagramに工事中の画像がありました。出来上がりが楽しみです。
まとめ
まだ情報が少なくてはっきりとは言えませんが、あっさりラーメンのような気がします。（豚骨は無さそう）店舗もおしゃれそうだし、と勝手に期待大！オープンが待ち遠しいです。
８月オープンまであと３週間ぐらい？これからもっと情報が出てくると思いますので、気になる方はインスタをチェックすると良いと思います。
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